Ya os he comentado lo complicado que fue mi vuelta a casa, con esa falta de autonomía. Por ello, la airfryer, la gofrera y todo lo que me resolvía la vida con facilidad fueron mis grandes aliados. Además, comer sano puede llegar a resultar aburrido si no tienes unos pequeños trucos. Que sepáis que mi madre acabó siendo fan del brécol, algo que nunca había comido —y al que llamaba “coliflor verde”—. Y fue gracias a estas recetas. Muy fáciles y muy ricos, estos gofres están del

Pues empiezan las recetas más elaboradas. Y esta es muy resultona y baja en calorías. Y sorpresa, la calabaza se prepara en airfryer. Calabaza asada con garbanzos crunchy, cherrys, feta y aceite de albahaca 🔥 ~300 kcal | 🥗 Alto en fibra | 💪 ⏱️ 30 min + 15 min | 🌬️ Airfryer Receta sencilla, equilibrada y fácil con toque gourmet Ingredientes (1 ración) • 200 g calabaza • 50 g garbanzos cocidos (bien secos) • 50 g tomates cherry • 20 g queso feta • 1 cda aceite de oliva • 1

Esta receta os puede parecer extremadamente sencilla, y es que lo es. Pero es otro básico de mi cocina que me vale para todo, para una tosta, una ensalada, un plato de pasta, unas verduras.....de verdad no tenéis ni idea lo sencillo y lo rico que está. Cuando volví a mi casa, todavía tenía muchos problemas de movilidad así que me busqué la vida con el mínimo esfuerzo. Lo veréis en muchas recetas y esa es la razón por lo cual mi airfryer se volvió mi mejor amiga en la cocina.

Esta receta es un poquillo como las instrucciones del champú, tengo que añadirla porque sí pero vamos, yo creo que no hace falta. Aceite, albahaca fresca y una batidora es lo que nos vamos a necesitar. Fin. Yo lo conservo en nevera y cuando lo quiero usar pues lo pongo a temperatura ambiente y listo. También podéis tenerlo fuera de la nevera pero vigilando que no se ponga malo. Lo quise añadir a la sección de recetas/aliños porque es muy útil para transformar un plato soso,

Esta receta quizás no es la más deslumbrante pero sí la que marcó un antes y un después en mi alimentación. Me ayudó a eliminar el "hambre" nocturna o las ganas de picoteo. Al tener un trabajo en el mundo de la hostelería, mis horarios era muy irregulares y al llegar tan tarde, y tan cansada además, me acostumbré a picotear a horas muy inadecuadas. Y las malas costumbres son a veces difíles de erradicar. La primera vez que hice estas "galletitas" me las tomé con un vaso de ag

A los pocos días de mi ictus, una enfermera se acercó a mi camilla con un vasito de algo parecido a la gelatina y una voz impostadamente dulce, casi cantarina. Mala cosa . Ese tono se reserva, sobre todo, para dos tipos de pacientes: los muy mayores, o los muy malitos. —Vaaaaaamos a probar este vasito de fresaaaa. Mi hermana la miró con extrañeza y se ofreció a ayudarme ella misma. La expresión de la enfermera cambió de golpe. El tono ya no era el mismo: —La primera se la te